Mittwoch, 29. August 2007

Teufi

Wir waren eine größere Gruppe und hatten Lust auf Käsefondue. Davos Platz ist jetzt nicht wirklich ein Ort zum Ausgehen. Auch stößt man mit größeren Gruppen auf der Suche nach etwas mit Ambiente schnell an Kapazitätsgrenzen.
Einer der Gruppe kannte vom Wandern aber in einem der Seitentäler ein verstecktes Restaurant: das Teufi. Das Restaurant bot sogar einen Touristen-Shuttle von und zum Hotel. Also reserviert und nix wie hin.
Das Restaurant selbst ist sehr urig, Tische und Bänke sind rund um einen alten Ofen angeordnet. Die Masse an Käsefondue für 16 Leute sah zu Anfang unglaublich viel aus, aber wir haben es mit jeder Menge Kirschwasser trotzdem bewältigt.

Restaurant Teufi

Dischma
CH-7260 Davos Dorf
Tel. +41 81 416 35 82

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Donnerstag, 23. August 2007

Lindbergh

Das Lindbergh kennt wohl jeder in Mannheim. Seine Referenzen sind exzellent. Ich war bisher nie dort gewesen, da mir die Flughafenumgebung mit dem großen Parkplatz als Aussicht nicht so sehr gefällt. Jetzt schlug eine Arbeitskollegin vor, dort mal hinzugehen und die Neugier siegte.
Wir sassen in dem riesigen Biergarten unter schönen alten Bäumen mit einer Unmenge an Vögeln drin (die machten anfänglich noch mehr Krach als die ankommenden kleinen Flugzeuge) und auch das Restaurant sah drinen sehr schön eingerichtet aus.
Wir hatten Callalou (Spinatsuppe mit Krebsfleisch, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch und Kokosmilch), den Lindbergh Salat (Blattsalate in Frenchdressing mit Entenbrusttranchen
und kandierten Orangenscheiben), einen Waldpilzsalat der Saison, sowie Medaillons vom Schweinefilet mit Brie überbacken, Williamsbirne, breiten Tagliatelle und karamellisierten Karotten in Calvadosrahm. Als Nachtisch hatten wir zwar die Erdbeerstücke mit Mascarponecreme ins Auge gefasst, da ging aber nichts mehr.
Wir müssen nochmal zurückkehren, um das legendäre Frühstücksbuffet zu probieren.

Restaurant Lindbergh

City Airport Mannheim
Seckenheimer Landstraße 170
68163 Mannheim

Tel. +49 621 412 465

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